لحم بعجين حلبي فاخر وبالنوعين وبالبيت ولابتحتاجوا تجيبوه جاهز وبتخبزوه بالبيت ومابيفرق عن الجاهز المكونات كلها مكتوبة واذا حبيتوا تشوفوا الطريقة بالتفصيل وكيف بيطلع هيك رقيق واسرار نجاحه ١٠٠٪١٠٠
احضروا الڤيديو على قناتي اليوتيوب واللينك في البليو وصحة وهنا
يارب
اذا وصلكن هالمنشور عن طريق الصدفة تابعوني على هالخساب 👇🏻
مقادير العجينة
كيلو طحين
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
كوبين ونصف ماء
حشوة اللحم بعجين الاحمر ( العنتابي)
٢ بصلة حجم وسط
نصف كيلو
لحم كبابة
نصف باقة بقدونس
نصف باقة نعناع الملعقة كبيرة نعناع يابس
خمس حبات بندورة
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل احمر
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة معجون بندورة( دبس بندورة)
ملعقةكبيرة معكون فليفلة ( دبس فليفلة)
حشوة اللحم بعجين الاسود
نصف كيلو لحمة
٢ بصل حجم وسط
كوب صغير دبس رمان او اكتر حسب الرغبة
ملح وفلفل اسود